بيتزا كرات اللحم مع المشروم

بيتزا كرات اللحم مع شرائح المشروم

المقادير:
عجينة بيتزا جاهزة
صلصة بيتزا
مشروم شرائح
بندورة شرائح
جبن مازرولا مبشور
أوريجانو حسب الرغبة

كرات اللحم:
250 جرام لحم مفروم
بصلة مفرومة
ملح
فلفل أسود
كركم
كمون
كزبرة بودرة
بهار مخلوط
ملعقة طعام بقدونس مفروم حسب الرغبة




طريقة التحضير:
كرات اللحم:

* اخلطي مقادير اللحم معا، واصنعي منها كرات صغيرة بحجم الجوز.
* حمريها على الشواية أو اقليها. (أنا أفضلها على الشواية).

البيتزا:

* جهزي عجينة البيتزا على حسب رغبتك.
* امسحي عليها الصلصة، ضعي عليها شرائح الطماطم والمشروم.

* ضعي عليها كرات اللحم، ثم انثري عليها الجبن.

* انثري عليها الأوريجانو واخبزيها في الفرن.

وبالهنا والعافية